Зазываем Весну

Прекрасные дни Весеннего Равноденствия 21-22 марта – именно в эти дни наши предки затевали отличные обряды, восстанавливающие силы (в основном эмоциональные, а, как следствие, и физические) и призывающие вступить, наконец, Весну в свои права, после долгого царствования Зимы.Эти традиции были практически уничтожены во время СССР на территории большинства советских городов, но сейчас, во время новой волны интереса к утраченной народной культуре во многих семьях начинаю практиковать «правильные» обряды. Это не только развлечение, но и некая семейная терапия – собираясь в хорошем настроении вместе для решения некой задачи семья объединяется. А уж если это празднование!..

Зазывать Весну – это мой вольный перевод известных мне выражений «кликать Весну» и «гукаць Весну». Действо это совершается в определенные дни и связано с различными народными поверьями и ритуалами. Считается, что Весну надо встречать радостно и бурно – что бы она скорее уже пришла, отогрела матушку-Землю и дала рост всему живому, но спавшему Зимой. Как и любой день равноденствия, весеннее равноденствие это день своебразного перехода природных сил, и люди могут подстроиться под это, оставим в Зиме усталость, депрессию, авитаминоз и прочие накопившиеся неприятности.

Куклы. Делаются народные куклы. Мартинички, кукла Весна (Весница), Птицы. Самые простые из них это Птицы – руководство к их изготовлению вы ожжете найти самостоятельно в поисковой машине (мой любимый сайт сейчас переезжает и не известно, будут ли работать ссылки, которые я могу предложить). Традиционные цвета для весенних кукол – белые (символ пустой Зимы) и красный (символ красной, яркой, сочной, здоровой и богатой Весны). Вот мартинички – это парные куколки, одна белого цвета (Зима), вторая – красного (соответственно, Весна). Кукла Весна это кукла-девка с волосами непривычного цвета и толстой косой – символом женской сути, символом силы, символом истории.

Кукла Весна ставится на подоконник, мартинички и Птицы же вывешиваются на дерево. При этом можно использовать т.н. заклички Весны. Например, такие:

Ой, кулики, жаворонушки,Прилетайте к нам у в одонушкиЛетел кулик из-за моря,Принес кулик девять замков."Кулик, кулик,Замыкай зиму,Отпирай весну,Тепло летечко!

________

________

Заклички произносятся нараспев, проговариваясь радостным голосом. Если вы не уверены в своих силах – лучше и не начинайте, чем с постным лицом зазывать Весну и думать, когда же это все кончится.Зазывать Весну раньше было принято в лесах и полях, мы с дочкой несколько модифицировали этот обряд под свои нужды и возможности: высовываясь из окна мы трижды (для славян это сакральное число) кричим «ВЕСНА!». А потом уже, развешивая птиц на деревьях во дворе или близлежащем парке пропеваем:

Приди к нам, весна,Со радостью!Со великою к намСо милостью!Со рожью зернистою,Со пшеничкой золотистою,С овсом кучерявыим,С ячменем усатыим,Со просом, со гречею,С калиной-малиною,С грушами, с яблочками,Со всякой садовинкой,С цветами лазоревыми,С травушкой-муравушкой

Важным элементом процесса призывания Весны будет и изготовление Жаворонков из теста. Рецептов несколько, я использую самый простой:

Опара: 1 стакан воды, 0,5 стакана муки, 3 ч ложки сахара, 10~11г сухих дрожжейТесто: 1/4 стакана сахара, 1 ч ложка соли, 5 ст ложек растительного масла, 3~3,5 стакана муки.

В теплой воде растворить дрожжи и вмешать сахар и муку. Поставить в теплое место, пока опара не увеличится в 2~3 раза. Затем в опару положить сахар, соль, влить растительное масло и всыпать 2,5 стакана муки. Перемешать. Примерно полстакана муки высыпать на стол, на муку вывалить тесто. Месить, понемногу подсыпая муку, пока тесто не станет гладким, однородным, влажным, но не липнущим к рукам.Тесто накрыть пищевой пленкой и оставить подходить в теплом месте.

Когда тесто увеличится в 1,5~2 раза нарезать его на одинаковые кусочки, которые потом скатать в шарики.

После того, как вы слепили шарики их надо превратить в Жаворонков. Они лепятся разными способами, приведу два.

Сидящий жаворонок. Шарик раскатать в колбаску и завязать ее узлом. «Головку» вытянуть так, что бы получился клювик, и вставить изюминки как глазки. А нижний конец превратить в хвостик – для этого надо расплющить пальцами этот «хвост» и надрезать «перышки».

Летящий жаворонок. Шарик теста раскатать снова в колбаску, но толстенькую и короткую. На одном конце сделать головку с клювиком и глазками, а с другого конца примерно две трети колбаски расплющить пальцами или раскатать – это будет хвост. Середину «хвоста» отрезать и сделать крылья. Сложить «самолетиком». Жаворонок готов лететь.

Праздник закликания Весны очень простой и радостный, организовать его не составит труда. И, кстати, помните, что наши предки, придумавшие все эти обряды, были людьми крайне занятыми и времени на сотворение шедевральных Жаворонков или кукол у них, зачастую, не было: все делалась быстро и с душой.

С Весной вас!