Реклама на сайте
@ Связаться с редактором
Тема витаминов очень сложная и противоречивая. Кто-то считает, что витамины "из таблеток" не усваиваются, кто-то опасается гипервитаминоза.
Наш организм предназначен для гораздо большей физической нагрузки, чем мы ему задаем. И пищи при этом он должен съедать соответственно гораздо больше. Hо по количеству энергии (в просторечии - калорийности) это будет совершенно неподъемная для нашего образа жизни величина, около 3500 ккал.
Мы заплывем жиром. То есть белки, жиры и углеводы мы должны сократить, но витамины-то в энергию не уходят. А раз мы едим меньше, чем нам положено, то и витаминов получаем меньше, чем положено. Поэтому надо идти в аптеку и добирать из таблеток.
Когда проголодаешься, тоже будешь выходить из голодного кризиса за счет внутренних резервов.
В аппендиксе вырабатываются кое-какие витамины группы B. Так что жертвы аппендектомии должны есть эти витамины постоянно.
Аспаркам - это органические соли калия и магния. И того, и другого в нашем питании остро не хватает, отчего мы делаемся нервными. Альтернатива аспаркаму - есть картофельные очистки и курагу с зеленым салатом. Причем в больших количествах.
А кальций сейчас появился в форме пантотената, по современным данным, усваивается лучше всех других его вариантов. И рыбий жир в капсулах, его в аптеках сейчас много. Хоть с пустырником, хоть с женьшенем. Бодрость и жизнерадостность наступят неотвратимо.
Помимо витаминов, огромно значение для человека имеют и некоторые минеральные вещества и металлы. Поскольку они содержатся в очень малых и просто следовых количествах, то их ещё называют микроэлементами.
Поговорим о водорастворимых витаминах, о которых и больше известно, и чаще говорят.
Жирорастворимые витамины способны накапливаться в организме, аккумулируясь в жировой ткани.