Чтобы новогодний праздник не застиг врасплох

Больше всего я люблю фразу, отмечающую смену пор года: «Московские коммунальные службы оказались не готовы к приходу зимы».

Раз за разом, год за годом я не готова к приходу Нового Года: недоклеенно нужное количество гирлянд, стишок для Деда Мороза я учу в последнюю ночь (дочь в этом отношении более ответственна), подарки закупаю второпях в начале декабря и конечно же остается тот подарок, который не найти до 30 декабря включительно, зарплата заканчивается еще где-то в начале декабря… АААААААААААА!

И потом, конечно, мне снится кошмарный сон, что уже 31 число, восемь часов вечера, а елки все нет и нет, и во всем городе елки закончились.

Вероятно, психоаналитик рассказал бы мне в чем тут дело, что обозначает елка и всегда ли банан просто банан. Но я думаю, что все гораздо проще: просто для меня Новый Год до сих пор самый любимый и самый волнительный праздник в году. Мне нравится вся эту суета и беготня, я люблю отправлять открытки друзьям в разные части Земли, клеить гирлянды, шить новогодние платья… но! Но на самом деле весь этот новогодний забег требует определенной систематизации для того, что бы успеть все сделать.

Важно начать готовиться к празднику вовремя, потому что если начать готовиться в августе, а снять украшения в мае, то никакого праздника не выйдет. Своевременная подготовка – залог успеха. Первого декабря я сажусь и пишу большой список: что нужно сделать к Новому году. Иногда этот список разбивается на несколько: что сделать, что купить, кому заготовить-купить подарки. Вечером первого декабря я этот список вешаю на стену и начинаю потом отмечать галочками выполненные пункты.

Примерно тогда же, если успеваю, то в этот же вечер, если нет – то второго декабря, я считаю чего не достает из украшений. Надо ли клеить новые гирлянды, закупать «дождик» или достаточно того, что есть? Продумываю, как будет украшена квартира. Что будет висеть на входной двери, а что на двери каждой комнаты. И, соответственно числа с пятого декабря начинаю закупать недостающее.

Гирлянды, снежинки и прочие штукенции, выполненные своими руками. Делаем вместе с дочкой. Ей довольно быстро надоедает делать самой, зато она, как описано в присловье, готова часа полтора молча сидеть и наблюдать, как я клею гирлянду. Не беспокойтесь, на самом деле изготовление одной длинной кольцевой гирлянды занимает всего минут пятнадцать. Красить шишки, плести венки – все это мы стараемся делать вместе, иногда зазывая ее подружек (правда их возраст пока не позволяет развернуть всю мощь моей педагогической и производственной фантазии). Не забудьте вовремя купить бенгальские огни, хлопушки, фейерверки - до 15 декабря, что бы потом не «болела голова».

Меню. Оооо, составление меню и его воплощение моя отдельная слабость! Но если затевается большой праздник со множеством приглашенных есть смысл «разделить» как минимум салаты, оставив хозяйке дома приготовление горячих блюд, гарнира и тазика оливье. Если вы – принимающая сторона, то забудьте про сложноизготавливаемые канапе или многослойные салаты. Пусть кто-то приедет и поможет вам это воплотить или привезет с собой (понятно, что канапе не повезешь, но какой-нибудь салат вроде «Шамаханской Принцессы» - название условно – пусть везут подруги и друзья). Средний расчет – на пару гостей свой салат + бутылка алкоголя, который они будут пить. Разумеется, каждый будет в результате пить не то, что приносил, как в известной песне. Расчет горячего от 100 до 200 г готового блюда на гостя. Гарнир считается, как говорится, помолясь: не возитесь с картошкой если у вас больше 20 гостей. Рис решает большинство гарнирных проблем. Да, и всякие брокколи тоже не стоит готовить: новогодний стол это СТОЛ, а не диетические мучения. Но и не убивайтесь особо на кухне. А то будете пахнуть всей этой едой, а не духами.

Когда украшать? Я не знаю. Раньше я украшала в Сочельник (мы празднуем Рождество 25), теперь, с рождением ребенка я не успеваю это сделать в один день и начинаю украшать с 10 декабря.

Подарки. Отнеситесь к этому с полной серьезностью: это надо делать вдумчиво и с удовольствием. И не в последний день. И если вас раздражает закупка подарков – то лучше вообще не покупайте ничего.

Плей - лист. Для зануд, которые никак не могут запустить в себе генератор хорошего настроения, предлагаю составить новогодне - рождественский плей - лист, который надо запускать с 10 декабря и заканчивать слушать 15 января. Туда добавляйте и отечественных исполнителей (особое внимание уделите наших старым рокерам, есть презабавные отличные вещицы!) и зарубежный: все эти джинг-беллсы и тихие ночи помогут в формировании нужного настроения.

И обязательно, обязательно используйте возможности почты: соберите адреса своих друзей и отправьте им открытки. Можно порадовать и родственников.

С наступающим!

Автор: Кристина Вязовская