Календарь беременности
Введя в интерактивный калькулятор дату первого дня последней менструации, Вы получите таблицу своей беременности.
Развитие первый год
Введя в интерактивный калькулятор дату рождения Вашего малыша, Вы получите таблицу усредненных показателей нормы развития младенца до года по месяцам.
Давайте дружить
Google+

Полезные лакомства для сладкоежек

Наверное, мало кто из наших детей рассуждает подобно Малышу из сказки про Карлсона. Все ребятишки любят сладости и считают, что чем их больше, тем лучше.
Полезные лакомства для сладкоежек

- Поверь, Карлсон, не в варенье счастье…
- Да ты что, с ума сошёл! А в чем же ещё?
Астрид Линдгрен, «Малыш и Карлсон»

Но, к сожалению, различные магазинные лакомства сказываются зачастую не лучшим образом на здоровье детей. Конфеты и прочие покупные сладости можно удачно заменить более полезными и не менее вкусными вещами, приготовленными своими руками.

Предлагаем вам подборку простых рецептов для маленьких сладкоежек.

Конфеты «Рафаэлло»

500 гр. кокосовой стружки

1 банка сгущенного молока

100 гр. орехов фундук

В 400 гр. кокосовой стружки влить столько сгущенного молока, чтобы получилась масса, из которой можно лепить.

Слепить шарики, внутрь каждого положить орех.

Обвалять каждый шарик в оставшихся 100 гр. кокосовой стружки.

Поставить в холод на 30 минут.

Конфеты «Банан в шоколаде с орехами»

2 банана

100 гр. шоколада

100 гр. молотых орехов

1 ст. ложка молока

Бананы порезать на кружки толщиной 0,5 см.

В шоколад добавить 1 ст. ложку молока, растопить и перемешать.

Каждый кружок банана обмакнуть в шоколад и обвалять в орехах.

Положить на фольгу или пергамент и убрать в морозилку для застывания.

Яблочко «Творожное»

5 яблок

200 гр. творога

2 ст. ложки сахара

2 ст. ложки тертых орехов

В яблоках вырезать сердцевину, сделав углубление.

Творог смешать с сахаром и орехами.

Заполнить углубления в яблоках творожной массой.

Выпекать в духовке до золотистого цвета.

Медовые козинаки

200 гр. рубленых орехов (можно разного сорта)

50-100 гр. меда

Орехи хорошо перемешать с медом. Количество меда будет зависеть от его густоты: чем гуще мед, тем больше его нужно положить, чтобы орехи можно было слепить.

Выложить ложкой в небольшие формочки или отдельными кучками на пергамент.

Поставить в морозилку для застывания.

Молочные леденцы

200 гр. сахара

100 мл. молока

Кокос, орехи, кунжут – по желанию

Сахар смешать с молоком и поставить на огонь.

Постоянно помешивая, довести массу до кипения.

Когда белая масса начнет сахариться и твердеть, выключить газ и заполнить формочки для конфет (можно воткнуть в них зубочистки, чтобы получились конфеты на палочке).

Мороженое «Творожно-ягодное»

200 гр. творога

300 мл. сливок 30%

100 гр. сахара

100 гр. любых ягод

Все ингредиенты хорошо перемешать блендером.

Заполнить массой формочки для мороженого или для конфет (можно использовать формы для льда).

Поставить в морозилку для замерзания.

Фруктовые конфеты

1 кг. любых фруктов или ягод

0,5 кг. сахара

200 гр. молотых орехов – по желанию

Фрукты или ягоды порезать, засыпать сахаром и варить, периодически помешивая, пока масса не станет вдвое меньше.

Выложить готовую массу на противень слоем в 1 см.

Поставить в духовку на слабый огонь для подсушивания.

Когда края массы станут плотными (но не горелыми!), выньте противень из духовки.

Если середина осталась более липкой – оставьте массу подсушиваться на 1-2 дня.

Готовую массу разрежьте на кусочки произвольной формы.

При желании обваляйте конфеты в молотых орехах.


Наталья Ворожцова

Также по теме
Что делать с яблоками?
«Не скажу за всю Одессу», а вот за ближайшее Подмосковье, что расположилось на севере столицы, могу. Небывалый урожай яблок и слив. Что делать с этим богатством земли русской?
Выпечка из манной крупы
Существует немало кулинарных рецептов, где в новом «амплуа» выступают   знакомые нам продукты. Рецепты достаточно просты, и приготовить их может любая хозяйка. Для примера приведем несколько рецептов, где манная крупа используется в  новом качестве -  для выпечки сладких блюд.
Философия вегетарианства
Возможно, Вас это удивит (меня вот удивило), но в Америке (это стало известно благодаря очередным социологическим исследованиям, одним из многих тысяч, постоянно проводимым в Америке) каждый десятый житель считает себя вегетарианцем.
 
Текст сообщения*
:D :idea: :?: :!: ;) :evil: :cry: :oops: :{} 8) :o :( :) :|
Защита от автоматических сообщений
 
Наш форум для родителей
Обсудить любой вопрос, связананием ребенка или его воспитанием, а так же просто пообщаться с другими родителями лучше всего на нашем форуме для мам и пап! Добро пожаловать!
Статьи
Для легкого и удобного передвижения с малышами в возрасте от 2-3 лет по улице в зимнее время года в условиях наших зим с их неустойчивой погодой, российские производители уже несколько лет выпускают детские санки с выдвижными колесами.
Одним из видов гриппа является, так называемый, свиной грипп. Что же это такое?
Июль, август, сентябрь – время цветения одного из самых опасных в мире аллергенов – амброзии полыннолистной.