Календарь беременности
Введя в интерактивный калькулятор дату первого дня последней менструации, Вы получите таблицу своей беременности.
Развитие первый год
Введя в интерактивный калькулятор дату рождения Вашего малыша, Вы получите таблицу усредненных показателей нормы развития младенца до года по месяцам.
Давайте дружить

Полезные лакомства для сладкоежек

Наверное, мало кто из наших детей рассуждает подобно Малышу из сказки про Карлсона. Все ребятишки любят сладости и считают, что чем их больше, тем лучше.
Полезные лакомства для сладкоежек

- Поверь, Карлсон, не в варенье счастье…
- Да ты что, с ума сошёл! А в чем же ещё?
Астрид Линдгрен, «Малыш и Карлсон»

Но, к сожалению, различные магазинные лакомства сказываются зачастую не лучшим образом на здоровье детей. Конфеты и прочие покупные сладости можно удачно заменить более полезными и не менее вкусными вещами, приготовленными своими руками.

Предлагаем вам подборку простых рецептов для маленьких сладкоежек.

Конфеты «Рафаэлло»

500 гр. кокосовой стружки

1 банка сгущенного молока

100 гр. орехов фундук

В 400 гр. кокосовой стружки влить столько сгущенного молока, чтобы получилась масса, из которой можно лепить.

Слепить шарики, внутрь каждого положить орех.

Обвалять каждый шарик в оставшихся 100 гр. кокосовой стружки.

Поставить в холод на 30 минут.

Конфеты «Банан в шоколаде с орехами»

2 банана

100 гр. шоколада

100 гр. молотых орехов

1 ст. ложка молока

Бананы порезать на кружки толщиной 0,5 см.

В шоколад добавить 1 ст. ложку молока, растопить и перемешать.

Каждый кружок банана обмакнуть в шоколад и обвалять в орехах.

Положить на фольгу или пергамент и убрать в морозилку для застывания.

Яблочко «Творожное»

5 яблок

200 гр. творога

2 ст. ложки сахара

2 ст. ложки тертых орехов

В яблоках вырезать сердцевину, сделав углубление.

Творог смешать с сахаром и орехами.

Заполнить углубления в яблоках творожной массой.

Выпекать в духовке до золотистого цвета.

Медовые козинаки

200 гр. рубленых орехов (можно разного сорта)

50-100 гр. меда

Орехи хорошо перемешать с медом. Количество меда будет зависеть от его густоты: чем гуще мед, тем больше его нужно положить, чтобы орехи можно было слепить.

Выложить ложкой в небольшие формочки или отдельными кучками на пергамент.

Поставить в морозилку для застывания.

Молочные леденцы

200 гр. сахара

100 мл. молока

Кокос, орехи, кунжут – по желанию

Сахар смешать с молоком и поставить на огонь.

Постоянно помешивая, довести массу до кипения.

Когда белая масса начнет сахариться и твердеть, выключить газ и заполнить формочки для конфет (можно воткнуть в них зубочистки, чтобы получились конфеты на палочке).

Мороженое «Творожно-ягодное»

200 гр. творога

300 мл. сливок 30%

100 гр. сахара

100 гр. любых ягод

Все ингредиенты хорошо перемешать блендером.

Заполнить массой формочки для мороженого или для конфет (можно использовать формы для льда).

Поставить в морозилку для замерзания.

Фруктовые конфеты

1 кг. любых фруктов или ягод

0,5 кг. сахара

200 гр. молотых орехов – по желанию

Фрукты или ягоды порезать, засыпать сахаром и варить, периодически помешивая, пока масса не станет вдвое меньше.

Выложить готовую массу на противень слоем в 1 см.

Поставить в духовку на слабый огонь для подсушивания.

Когда края массы станут плотными (но не горелыми!), выньте противень из духовки.

Если середина осталась более липкой – оставьте массу подсушиваться на 1-2 дня.

Готовую массу разрежьте на кусочки произвольной формы.

При желании обваляйте конфеты в молотых орехах.


Наталья Ворожцова

Также по теме
Что делать с яблоками?
«Не скажу за всю Одессу», а вот за ближайшее Подмосковье, что расположилось на севере столицы, могу. Небывалый урожай яблок и слив. Что делать с этим богатством земли русской?
Питаемся правильно: грецкий орех
Правильное питание подразумевает такой рацион, при котором большая часть продуктов должны быть натуральными. Грецкий орех является составляющей этого списка.
Выпечка из манной крупы
Существует немало кулинарных рецептов, где в новом «амплуа» выступают   знакомые нам продукты. Рецепты достаточно просты, и приготовить их может любая хозяйка. Для примера приведем несколько рецептов, где манная крупа используется в  новом качестве -  для выпечки сладких блюд.
 
Текст сообщения*
:D :idea: :?: :!: ;) :evil: :cry: :oops: :{} 8) :o :( :) :|
Защита от автоматических сообщений
 
Наш форум для родителей
Обсудить любой вопрос, связананием ребенка или его воспитанием, а так же просто пообщаться с другими родителями лучше всего на нашем форуме для мам и пап! Добро пожаловать!
Статьи
У меня есть замечательная коллега (вообще, они у меня все замечательные), которая, увидев меня как-то утром в коридоре, произнесла: «Тамара, ты такая счастливая, что тебя прям убить хочется».
Отличие мотивации от силы воли прекрасно иллюстрирует ситуация: утром мне надо встать на работу...
Живешь ты такой, спокойный счастливый, и не замечаешь, как бежит время.