Реклама на сайте
@ Связаться с редактором
Мы живем в счастливое время. Перед мамами стоит вопрос не: «Чем накормить ребенка?», а «Как накормить ребенка?».
Бытует мнение, что не стоит заострять внимание на питание детей. «Кто видел, чтобы дети помирали с голоду при наполненном продуктами холодильнике?» Пусть питаются теми продуктами, которые найдут на полках холодильника.
Я несколько раз пускала этот процесс на самотек. Дети, не обнаружив в холодильнике молока и кефира, йогуртов, творожков, и сырков, переходили на хлеб всухомятку. Положить в рот уже приготовленную котлету или погрызть морковку, им в голову не приходило.
Отсутствие полноценного питания сказывается на здоровье ребенка, на сопротивляемости детского организма простудным заболеваниям и появлению самых различных болезней.
В моем случае неправильное питание, отсутствие в рационе жесткой пищи выразилось в том, что у моих детей коренные зубы вылезали тогда, когда молочные стояли еще крепким заборчиком и даже не думали качаться.
Стоматолог объяснил причину. У детей, неприученных к жесткой пище, челюсти не получают нагрузки и как следствие не развиваются, не растут, молочные зубы не расшатываются. Растущим коренным зубам места нет, вот они лезут криво, вторым рядом. Это встречается достаточно часто.
Пришлось пересмотреть взгляды на питание и позаботится о том, чтобы рацион моих детей был достаточно разнообразен и насыщен жесткой пищей. Задача была в том, как приучить детей правильно питаться.
Я не могу заставить детей есть то, что им не нравится. Следовательно, нужно изменить их отношение к еде. Еду они должны полюбить. Мы любим то, что создаем сами. Еда из обезличенного элемента, в определенные часы, появляющейся на обеденном столе, должна стать вкусным продуктом, сотворенным детскими руками. Приготовление еды должно стать совместным творчеством мамы и ребенка.
Прекратите устраивать спектакли и кормить насильно. Даже если ребенок целый день будет пить только воду.
Коллективное приготовление завтрака, обеда и ужина подарит нам и дополнительные часы общения с детьми.
Часто мы жалуемся, что не хватает времени, чтобы выслушать ребенка, поговорить, обменяться мнениями. Общее дело (приготовление еды) сближает, дарит «неформальную» обстановку, где раскрывается ребенок и доверительно рассказывает нам обо всем.
Обсуждайте с ребенком меню предстоящей трапезы, какие продукты понадобятся, и в каком количестве. Малыш будет вам благодарен: вы с ним советуетесь в тех вопросах, которые ранее решали самостоятельно, он почувствует, его мнение ценно. Выбрав блюда и помогая их приготовить, он уже не будет капризничать за столом, отодвигая то, что сотворил сам.
Времени на приготовление еды вместе с ребенком понадобиться больше, убирать придется дольше. Прервется уже налаженный вами процесс готовки. Теперь вам придется все озвучивать, показывать, подправлять, смотреть за безопасностью определенных действий ребенка, потребуются дополнительные усилия, внимание, и главное - терпение.
Еда должна быть не только вкусно приготовлена, но и красиво оформлена. Покажите детям, как резать фрукты и овощи и эффектно оформлять блюдо. Накрытый стол должен радовать глаз, вызывать аппетит. Даже малыши могут помочь расставить тарелки, разложить приборы и салфетки.
Вашему маленькому помощнику понадобится либо стол под его рост (подойдет поверхность стула) за которым он будет готовить, либо высокая табуретка, чтобы он смог достать до поверхности вашего рабочего стола. У ребенка должен быть свой небольшой ножик с закругленным концом, дощечка для резки, набор небольших пластиковых мисок, куда будет складывать порезанные овощи. Не забудьте про фартучек для малыша и салфетки, о которые будет вытирать руки.